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1、将原料1中除白芝麻和牛奶外的所有原料混合，揉搓至薄膜可以拉出，放在温暖潮湿的地方，等待发酵。

2、当面团有两倍大时，手指粘在面粉上戳孔，面团不回缩不塌陷，就做好了。

3、将面团压榨排气，分成两份，揉好后放入厨房的5寸不粘汉堡模具中，等待最后的发酵。

4、面团已经长到原来的1.5倍，表面刷上牛奶，撒上芝麻。

5、烤箱预热170，中层烤18分钟，烤至表面金黄，然后取出烤箱，脱模，等待面包冷却。

6、将火腿切片，然后油炸。

7、将汉堡坯横向切开，铺上沙拉酱，依次放上芝士片、火腿片、生菜片、番茄片。最后在番茄片上挤适量番茄酱，上面盖面包。

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