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知名餐馆被曝“挂羊头卖鸭肉”?总部回应

来源:腾讯网 发布时间:2023-08-06 08:12:15 分享至:

店里宣传100%的真羊肉,


【资料图】

消费者购买后拿去送检

竟发现有“猪肉和鸭肉”?

近日,张亮麻辣烫“假羊肉”事件

被曝光后引发了广泛关注。

视频内容显示,消费者在张亮麻辣店购以18元/盒的价格购买了3盒羊肉(约1斤),店员表示,该产品是厂家统一配送。

当消费者质疑是否为纯羊肉,店员表示,是纯羊肉并承诺如假包换。随后,消费者把羊肉拿去送检,结果却检测出“猪肉和鸭肉”。

8月4日上午,

记者就此事向张亮麻辣烫总部

进行了咨询。

“经过查证,发现涉事门店存在私自采购的行为,视频中检验的羊肉卷并非是我们总部统配的产品。”

客服人员告诉记者,该门店属于河北的一家加盟店,他们没有按照总部管理要求在指定的供应商处采购,并在门店进行售卖,总部将根据相关规定予以处理。

8月4日上午,张亮麻辣烫通过微博平台出具了一份声明,该声明显示,涉事门店为河北省廊坊三河市门店,事件发生后他们立刻成立了内部调查小组赶往门店进行调查。

同时,张亮麻辣烫也表示,通过这件事,他们深刻意识到对门店管理上存在不足,将启动对全国门店的巡检工作。此外,涉事门店也向当地市场监管部门提供了销售方相关票据,等待查验结果。

据了解,早在2019年,

张亮麻辣烫就曾被曝

“挂羊头卖鸭肉”。

当年3月,根据消费者举报,海口琼山区府城食药监所对龙昆南路张亮麻辣烫店进行突击检查,发现其销售的“羊肉卷”鸭肉含量40%到60%。

相关电商平台显示,“张亮麻辣烫”在上海也有多家门店。

来源:高度新闻、新京报、上海新闻广播

编辑:小土方

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