(资料图片仅供参考)
1、 莜面栲栳,传统面食,用莜麦面蒸制而成。
2、配之羊肉臊子,加上各种佐料,莜面的营养价值极高。
3、其脂肪含量是小麦、大米、高粱、荞麦、黄米这六种粮食的6倍,释放的热量等同猪肉或肥牛。
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